Description
Seitan fermentato e accompagnato da una salsa al curry a base di bevanda di soia. Il seitan è un prodotto derivato dal grano ed è un’alternativa al consumo di carne. Per la sua consistenza, sapore e consistenza è conosciuta come carne vegetale.
Indicazioni
Supporta praticamente qualsiasi metodo di cottura: alla griglia, in umido, in pastella, fritto o come base per preparare polpette o ripieni. La sua versatilità e il suo sapore lo rendono un elemento essenziale nel carrello della spesa.
Modalità d’uso
Si consiglia di scaldare a piacere e consumare.
Precauzioni
Può contenere tracce di sesamo e frutta a guscio.
Conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce.
Una volta aperto conservare in frigorifero per non più di 5 giorni.
Ingredienti
Salsa al curry (73%) (Bevanda di soia * (acqua, semi di soia * 136 g/L (13,6%), sale marino), cipolla*, olio di girasole*, curry* (1,1%) (coriandolo*, zenzero* in polvere, cumino *, finocchio*, curcuma*, pepe nero*, paprika piccante*), sale rosa dell’Himalaya, correttore di acidità: acido lattico).
Seitan soffice (27%) (Acqua, glutine di frumento *, farina di frumento *, sale rosa dell’Himalaya).
(*) Da agricoltura biologica.
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